冷天几道养生菜绵软香糯孩子抵抗力强做法简单

养生 2018-11-06 20:07:43

  抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。

  鸡胸肉大约160g;西红柿1个;料酒适量;葱,蒜头适量;盐,胡椒粉适量;食用油少许

  锅内倒入适量食用油,油温不太热的时候把姜蒜下锅,翻炒几下下鸡肉,鸡肉下锅后不要急着翻炒,等鸡肉变白,周围都冒白泡泡的时候再翻炒(不然容易粘锅底哦)

  待到鸡肉2面都变白,下如番茄丁,翻炒至红彤彤的番茄汁都出来了,加少量盐,装盘开吃~

  食材:牛肉500克,花生油2勺,胡椒粉2克,淀粉3勺,洋葱小半个,香菜适量,酱汁(酱油2勺,蚝油1勺,香油1小勺,盐1克,糖10克,米醋2勺,姜蒜适量)

  1、豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀。锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油。把豇豆放入焯水大约两分钟。

  2、焯好水的豇豆捞出,立即泡在冰水中降温。降温后的豇豆捞出沥干水分,切段,放大盆中,放盐和鸡精码味。

  3、姜蒜剁细末,葱切葱花,泡椒切碎,全部放在一个小碗中;锅中油烧热,浇入小碗中激出香味。

  4、浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽、一汤匙麻油、一点鸡精拌匀。倒入凉透的豇豆中拌匀即可