【名医讲堂】立冬养生正当时

养生 2018-11-06 20:07:04

  俗话说,立冬进补,春天打虎。进入立冬之后,人体内代谢下降,体力消耗减少,所有人都应该在季节大交替时注意身体保养,适时补充身体所需营养元素,以抗寒冬。

  天津市中医药研究院副院长、天津市名中医—张礼教授告诉我们,冬在五脏应肾,肾的主要功能是藏精。因此,立冬之后,养生应以养藏为原则。

  肾是先天之本,脾胃是后天之本。脾肾一虚,正气则虚,则盛。因此扶养正气贵在温补脾肾。

  由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易肾阳。肾的阳气一伤,容易发生腰膝冷痛,易感风寒,夜尿频多,阳萎遣精等疾病;肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病随之而生。

  张礼教授指出,初冬固肾的方法首要是体育锻炼。肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动,皆由肝肾所支配,故有肾主骨,骨为肾之余的说法,善于养生的人,在冬季更要体育锻炼,以取得养肝补肾,舒筋活络,畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等,都是适合冬季锻炼的项目。

  张礼教授提醒我们,冬季锻炼还要注意保暖,以防感冒。冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心;冬天人处于阴盛阳衰状态,宜进行日光浴,以助肾中阳气升发;注意背部保暖,着件棉毛背心,以保肾阳等等,都是一些立冬巧养生的好方法。

  俗话说:药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。张礼教授指出,冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

  天气寒冷也影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外,也要多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品,这些食品不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。

  张礼教授特别提醒我们,初冬时节是心血管病的高发期,这个时候要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅。以少辛增酸为原则,比如饮食中适当多吃些醋,能起到软化血管、预防心血管病的发生。

  ①忌乱补。一般说来,老人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血共虚等多种情况。

  ②忌过于油腻厚味。对于消化不良者,关键在于恢复脾胃功能。脾胃功能良好,营养吸收才有。否则,补了也是白补。因此,冬补应以容易消化吸收为好。

  ③忌单纯进补。冬补只是养生保健的一个重要方面,但是,单纯靠进补并不能达到理想境界,还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动,并注意调理好饮食,方才有益于养生。

  ④忌偏补。中医认为,“气为血之帅,血为气之母。”冬补进补切忌一味偏补,而应注意兼顾气血,防止过偏而引发其他疾病。

  ⑤忌偏贵。补品并非越贵越好,关键在于对症进补。中医有一句名言:“用之得当大黄是补药,用之不当人参是毒药。”所以冬补忌一味追求补品的珍贵难得,不对症的贵重补品,吃多了也未必是好事。

  张礼,天津市中医药研究院副院长,天津市名中医,主任医师、天津中医药大学内科教授、硕士生导师,国家中医药管理局第三批老中医学术经验优秀继承人。天津市中医药研究院肾病科首席专家,天津市中医肾病研究所副主任。

  擅长儿童常见疾病的诊断治疗,尤其在儿童肾病、急性肾炎、肾病综合症等肾内科疾病的诊治上有独到的疗效。